安全知识:今日靓汤(养肝除热,平肝潜阳),现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
今年的春季
气候多变,冷暖不定
现时处于清明节气
正是肝气易升,肝火易旺的时候
对于有高血压病史的患者来说
这段时间特别难受
平时控制平稳的血压
这时就容易出现起伏不定
高低升降,容易出现头痛头胀
目赤眩晕、口干易怒、胸闷胁痛等
肝火上炎或肝阳上亢的症状
今日给大家推荐一款
罗布麻杞菊炖鲍鱼汤养肝除热,平肝潜阳
罗布麻叶带壳鲜鲍鱼罗布麻叶性微寒,能清热降火,平肝息风,主治头痛、眩晕、失眠等症。可以辅助降血压、降血脂、强心和改善心脏冠脉血流量等方面。
枸杞子&菊花鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻,补而不燥,有滋阴清热、补肝明目的食疗作用。
鲍鱼壳其实就是中药石决明,其味咸,性微寒,能平肝除热,明目潜阳,通淋益肾。
再配合补益肝肾的枸杞子以及清肝火、平肝阳的菊花合而为汤。
此汤品对一些工作压力大、经常熬夜的中青年朋友常有的头痛头胀、口干目赤、胸闷胁痛等肝火上炎症状具有良好的调理效果。
另外对于春末夏初现阶段血压容易波动起伏,而中医辨证为肝肾阴虚、肝阳上亢证型的中老年高血压病患者就更为适宜了。
【材料】罗布麻叶15克,枸杞子20克,菊花5克,带壳鲜鲍鱼4只,猪腱子肉200克,生姜3片。
【烹饪】材料清洗干净,猪腱子肉切大块汆水;罗布麻叶和菊花稍稍浸泡,所有材料加入炖盅内,加入清水1250毫升,加盖后隔水炖3小时左右,喝前再放盐。
注意:本期靓汤汤性有偏寒凉,如平常体质虚寒者可适当增加生姜分量或者加入红枣调和饮用。