安全知识:高血压患者饮食上注意什么?哪几类水果不能吃,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
高血压是三高中的大哥,一般都伴随着有高血糖或高血脂的问题,高血压患者都清楚自己最好应当清淡饮食,日常少油少盐,因为盐的主要成分是氯化钠,会导致钠离子摄入 过多,钠离子摄入过量的情况可能造成水钠潴留,增加血容量,还可能升高血管外渗透压,压迫血管,加重高血压症。不过除了注意盐分的摄入,高血压患者饮食上还应当注意什么?
首先是饮食上还应当控制油脂、热量、胆固醇等成分的摄入,另外糖分的摄入也需要控制,避免过多摄入糖水化合物。这油脂、胆固醇联系到血脂问题,血脂控制较差,血管内壁堆积脂肪较多,很可能会引起动脉粥样硬化,增加血栓的生成几率,血栓阻塞血流,同样会升高血管侧壁血压。不过这糖分的摄入为什么也和高血压挂钩?高糖食物的摄入导致血糖升高,血液中大幅充斥着葡萄糖,葡萄糖过多还可能随着血液流经的时候划破血管壁,血管壁也会更容易累积纤维蛋白、血小板等成分,久而久之同样会加重动脉粥样硬化发病几率,损伤血管健康,对高血压不利。过多糖分的摄入还可能会最终堆积为脂肪,引起肥胖,而肥胖正是三高的最大敌人。
高血压患者不用刻意避免水果的摄入,果蔬中都是富含钾元素、水分的,钾元素有助调节体内钠离子含量,如果钠离子过多钾元素能够结合钠离子排出体外,帮助我们稳定渗透压;水分能补水利尿,促进多余离子排泄,有助帮助高血压患者稳定渗透压。但题目提到:“4类少吃的水果”,这里只想到两类。首先就是避免过多食用含糖量较高,升糖速度较快的水果,如榴莲、菠萝、荔枝、桂圆、红毛丹一类的水果。它们的总含糖量较高,吃多了不仅影响血糖,同时也更容易造成肥胖。
另外高血压患者一定要注意,在服药期间避免橙柚类水果,至少6小时以上食用,食用量不超过100~200g,最好是停药阶段食用,如橙子、柚子、桔子,特别是西柚。西柚中含有的特殊成分,如呋喃香豆素类化合物能够抑制代谢酶CYP3A4,如果摄入柚子类食物同时摄入需要代谢CYP3A4代谢的药物,则会影响药效,造成不良反应。研究发现,有50~60%的药物基本都需要CYP3A4的分解代谢,例如和降脂、降压药一起吃的话,会抑制代谢酶代谢,造成药量超标,引起副作用。不过也不用过于担心,不吃过量柚子类水果的话,影响不算太大。
很多朋友提到西瓜不能多吃,西瓜其实是高血压患者的福音,多吃的确还是不要,但适当食用是有利的。西瓜中的水分含量尤其充足,能够生津利尿,对高血压患者来说有助稳定血管外渗透压。西瓜的含糖量高吗?高,而且升糖指数也较高,不过西瓜的“升糖负荷”很低很低,可以这样理解,虽然西瓜中升高血糖的因子能力很强,不过单位面积内含量极少,所以只要适量吃点西瓜的话,对三高患者来说是没问题的,西瓜美味多汁甘甜可口,吃了之后心情也会舒畅不少,推荐一次性摄入100g左右为宜,大概和一个苹果的分量差不多重。
大量西柚与药物同吃的结果