健康教育:补肾乌发首选——何首乌炖老母鸡,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
何首乌:补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降湿。《本草纲目》记述:汉武时,有马肝石能乌人发,故后人隐此(何首乌)名,亦曰马肝石。
何首乌炖老母鸡
用料
黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。
做法
黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂。
何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。
鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即可。
一道简单的药膳就做好了,记得要学哦!
功效:大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。