科普知识：燕麦片和麦片的差别竟然这么大？究竟怎么选？，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
燕麦具有的超高营养价值，对我们的健康十分有好处，尤其对老年人和处于生长发育期的儿童益处明显。但是每当走进超市，站在燕麦片货架前，种类繁多的各种燕麦片总是让人眼花缭乱，没仔细研究的话往往容易入坑。
燕麦片的作用：燕麦片和麦片，究竟怎么挑选？今天就来跟小编学学吧！
①抗饿
先来看几个数据：
每100g纯燕麦片约含367大卡热量，燕麦片中含有大量β-葡聚糖（约为5%），这种一种可溶性膳食纤维，能带来满满饱腹感。燕麦还有预防便秘和预防糖尿病的作用哦~
②富含蛋白质
燕麦素有谷类食物之冠之称，这是为什么呢？因为每100g燕麦中约含15g的蛋白质。燕麦的氨基酸构成较为合理，是很好的蛋白质来源。
③保护心血管
还是来先看数据，燕麦中大概约含5-9%的油脂，不过这些油脂大多是不饱和脂肪酸和亚油酸，这些物质对于预防冠心病和加强心血管健康是有显著效果的。
这些老生常谈的燕麦益处相信大家一定早就了解了，但是究竟如何挑选燕麦片呢？今天小编就教大家来区分一下燕麦片和麦片，以后就不会再买错啦！
燕麦片的特点：1、由燕麦粒轧制而成，呈扁平状
2、配料表中主要成分为燕麦
3、天然的燕麦片，蛋白质含量高达13%~15%，钙、钾含量很高，β葡聚糖含量丰富，不饱和脂肪酸较多。
麦片的特点：1、由多种谷物、糖、植脂末、麦芽糊精、香精等加工而成
2、热量高、添加剂多
3、含有植脂末和其他添加剂的麦片，长期食用不仅起不到预防疾病的作用，反而有导致血糖血脂升高的风险。
看到这里，燕麦片与麦片的区分方法相信大家已经掌握了，以后可要看清楚再买了，配料表中不含糖精、植脂末等添加剂的纯燕麦才是对身体特别有益的早餐首选哦