健康教育:选不对益生菌=吃菌尸体!教你123秒懂方法,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
晚上好呀,今天依然是营养师「Rachel」来跟大家分享。
近期因新冠肺炎的出现,
之前火过一段时间的益生菌,
现在又火了。
中国工程院院士李兰娟在疫情期间提出
——四抗二平衡疗法。
其一平衡就是保持微生态平衡。
很多商家也趁势大力宣传一波自家的益生菌:
不否认,益生菌对人体具有平衡肠道微生态作用,
但想达到这个作用,需要满足很多条件。
而市面上益生菌剂型、品牌、配方等多种多样,
一旦没选对,吃了等于白吃,伤钱包又浪费时间。
尤其用得较多的是婴幼儿特殊人群,我们更需要仔细选择。
因此,我今天又花了500多块钱买了4款知名品牌的代表性益生菌,
看完这篇你就能知道:
1.如何给孩子选择一款好的婴幼儿益生菌?
2.怎么服用才能发挥益生菌的最大效用?
首先,我们先来了解一下益生菌的技术:
活的益生菌才能称得上是真正意义上的益生菌,所以都会用冷冻干燥技术,将更多活菌保护起来。同时为了耐胃酸和胆汁,让更多活性菌到达肠道定植,还会选择2-3层包埋(包埋太多层会影响到益生菌作用)。这中间相对大而成熟的品牌在技术层面更有保证和经验。
因此我买的4款样品,也专门选了算是市面上益生菌做得比较好的品牌。
在尽量选择大而成熟的品牌基础上,
我们还需避开这“5 个充斥市场的常见误区”,
才能选到更好的:
误区1
药品类更安全
益生菌产品主要有3大类:药品、保健品、普通食品。
药品类的益生菌,是治疗用,日常食用不选择。
而且大部分药物益生菌都不能在人体定植的,可以说是过路菌。
记住:是药三分毒。
所以,药品类out ✘!
(这款就是药品类,不作为首选)
✔建议选择:首选保健品,其次选择普通食品类。
保健食品类的品控更好。普通食品类的选择大品牌(购买前可以先考量品牌情况)。(左:保健食品类,右:普通食品类)
误区2
滴剂型更方便
益生菌主要有两种剂型:滴剂和粉剂。
滴剂都是瓶装带小吸管,方便归方便,
但益生菌最怕水,易失活,做成滴剂型本身有失活风险,
加上食用时,易污染,量不好把控,规格小价格还忒贵。
而粉剂独立包装,干燥度+卫生较好。
因此,
✔剂型建议:首选粉剂。
(左:益生菌滴剂,右:粉剂)
误区3:
菌株菌种都一样
菌分种、属、株。
我举例说明一下:
双歧杆菌是菌种,
双歧杆菌中的动物双歧杆菌是菌属,
双歧杆菌中的动物双歧杆菌Bb-12才是菌株(其中BB-12为菌株号)。
重点提醒:
菌株决定益生菌的功效作用,没有明确菌株的不选择。
因此,
✔建议选择:有明确标注菌株的。
(左:有明确标注菌株号,右:没有明确标注菌株号)
误区4
不看菌株安全认证随便买
在这个凡事都要追求“认证”的时代,吃进孩子肚子里的东西更要严上加严。
真的要提醒一下大家,不是所有的菌株孩子都适合吃的,国家卫健委规定可以添加到婴幼儿食品中的菌株只有这9种:
在这基础上,为了可以发挥益生菌互相伴生作用(互利共生),又不至于菌太杂,起不到应有效果。
建议选择:
✔在国家卫健委规定婴幼儿食品中,可添加的9种菌种名单里;
✔再选择由双歧杆菌和乳杆菌两大菌种组合的2-4联菌(也就是2-4种菌株搭配的)。
(以上两款均有双歧杆菌和乳杆菌两大菌种组合,菌种明确,且在2-4联菌内)
误区5
活菌数越多越好
活菌数不是越多越好,菌量太多可能较难耐受,甚至易引起腹泻等不适。太少的话,又会导致到达人体大肠的活菌数量更少,效果差或没效果。建议选择:
✔出厂不低于60亿的活性菌(CFU)每袋/包的;
✔100亿活性菌(CFU)每袋/包较适中的。
(以上两款每袋含60-100亿活性菌)
总结一下,婴幼儿的益生菌选择,应该从这5个方面考虑:
1.保健品类(蓝帽子)或普通食品类(只有SC);
2.菌株都在国家卫健委规定可用于婴幼儿食品的菌种名单里;
3.含2-4联菌,且由XXX双歧杆菌+XXX乳杆菌组合;
4.每袋活菌数在60-100亿CFU之间。
5.生产技术较成熟的品牌中的粉剂型。
另外,还想给大家补充一下,给婴幼儿食用益生菌的3个注意事项:
1.建议选择添加了(低聚果糖、低聚半乳糖等)益生元的更佳,促进有益菌增殖和肠道蠕动。
2.益生菌建议餐后食用,干吃更好,开袋后一次性吃完。
3.用温开水水冲服时,注意水温不高于37度即可。
写到最后:
之前分享钙剂时,有好几个老铁咨询,成人的钙剂应该怎么选,益生菌这篇可能也会老铁咨询。
其实成人益生菌选择方法跟婴幼儿的都一样,只是针对不同问题选择不同菌株,可以根据自身情况选择适合自己调理的菌株即可。
希望今天的分享都帮助到你们。
本期样品费用:571元
参考文献:
1.卫生部关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告
2.儿科微生态制剂的临床应用情况研究