健康教育:90后老板开奶茶店,利用“一张2元券”,到手3,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
前人的经验,成功的阶梯。跟着成功者的脚步,能够让你少走弯路。
说到奶茶行业,奶茶是一个没有淡旺季之分的行业,不管春夏秋冬,都可以做的风生水起,如火如荼!天气炎热,来一杯冰凉奶茶香滑解暑!天气严寒,来一杯奶茶,温暖丝滑暖胃!一年四季都有市场,怎么会让人觉得没门路!相比其他行业来说,奶茶投资成本低、收益快、市场广阔,拥有巨大的年轻人客户群。那么有人问开奶茶店赚钱吗?对于刚进入创业的年轻人来说,没有比开奶茶店更好的选择了。
随着现在的奶茶行业不停地发展,各种新品层出不穷。品牌众多,仿佛到了一个群雄割据的时代。民以食为天,吃东西永远不会过时。奶茶经历了一千多年的演变,现在开始风靡世界,这种扩张的时代要把握好机会。
当然这世界上没有稳赚不赔的买卖。也有个别奶茶店经营不下去的状况。奶茶店经营不下去一般有以下几种原因。一、奶茶不好喝。二、店销量小,资金不充足,各种原料经常出现短缺。三、卫生环境不好。但是如果你用心经营,以上问题都会迎刃而解。
还有最主要的一个原因,人气!很多人店面各方面都做得很好,但就是没有人来,每日利润还不够交房租和人工!所以开店一定要懂得怎么去吸引顾客到店,而且尽量多留住老顾客,使客源源源不断,收入源源不断。
【1】背景
接下来看一看我们今天讲的这个案例,这家90后开奶茶店开在一个三线小城市,很多人在创业的时候都很迷茫,不知道做什么生意好,这里我给大家提供一个思路。就是模仿抄袭,有一个商业名词叫做地域时间差,什么意思呢,就是当下一线大城市正在火,正在赚钱的生意,往往经过半年或一年的时间,就会出现在小城市里,而我们广大的创业者就可以利用这个创业时间差,把一线大城市正在火、正赚钱的生意搬到小县城里来,但是一定要抢在别人前面,那么就很有可能成功。
至于今天的案例,倒不存在什么照搬模仿,这家店只是一个个体店,没有加盟,没有连锁,老板就专注于做好他自己的这个小店,本着绿色健康的原则,向广大消费者售卖健康好喝的奶茶,虽然说这两年奶茶行业不景气,但是他这个奶茶店在小城市每个月也能挣到2万块钱,一年也有30万的收入。可以说是急流勇进了!接下来我们看看主要案例内容,小城市的奶茶店是怎样做的?
【2】方案内容
1、异业联盟,合作共赢
首先我们做奶茶店,除了保证自己的口味口碑,让消费者喜欢我们的产品,更重要的一点是,如何获取大量的客户,客户的量大,奶茶的销量才大,这就跟我们中国的人口基数一样,如果每个人给你一块钱,你就成了亿万富翁。
那么我们去哪里寻找这么多的顾客呢?
【授人以鱼,不如授人以渔】
首先除了自己做宣传推广,还得想办法来更广泛地获得顾客!这家奶茶店是开在大学旁边的,那么大学旁边我们针对的目标客户人群就应该是大学生,而且这一批大学生他是长期固定在学校附近附近活动的,这些人就是我们的长期稳定的客户源,但是都说了是大学旁边那么,这么大一个香馍馍,谁会看不见呢,所以在大学旁边开了三四家奶茶店,竞争可谓相当的激烈,那么我们来看一看老板是怎样从这些奶茶店手中抢夺客户的。
奶茶店的老板跟旁边一家快餐店的老板悄悄开始了谋划,奶茶店老板找到快餐店的老板,开始跟他谈合作,那么这两家店,一个是卖快餐的,一个是卖奶茶的,他们之间有什么关联呢?他们之间能擦出什么火花呢?
奶茶店和快餐店暗自联盟,奶茶店和快餐店各做了一批自己的优惠券,然后奶茶店把他店里的优惠券拿给快餐店,只要在他店里吃快餐的同学,老板就送一张奶茶店的优惠券给他们,根据套餐价格的高低,可以优惠2~5块钱不等,而反之,去奶茶店喝奶茶的同学,奶茶店的老板也会送他们快餐店的优惠券!
我们来看一看这样做的盈利分析,不仅让两家不同的店实现了客户资源共享,也实现了利益共赢,不仅促进了快餐店的生意,也提高了奶茶店的销量。
2、绑定模型
两家店还合作推出了联盟会员卡,只要充值办理联盟会员卡,充值100元,一学期之内每个周都可以免费喝一杯奶茶,充值200元,一学期之内每个人都可以免费喝两杯奶茶,以此类推。采取充值办理会员的方式,可以更好的笼络顾客,促进顾客在你这里长期稳定的消费。
3、时间模型
时间模型的意思就是利用非盈利时间来进行正常盈利,用到奶茶店上的具体活动内容是,每逢135,奶茶店都会采取降价策略,就是每个周的周一周三和周五,因为同学们都在上课,有些人不想出校门,那么利用这种模式就可以很好的解决这个问题。
【3】总结
总而言之,做奶茶店这种生意最重要的就是客户,客户,还是客户,重要的事情说三遍,当你拥有一大批自有客户的时候,就是你源源不断盈利的时候,马云说过最优秀的商业模式往往是最简单的东西,所以,大道至简,抓住客户!
好了,今天的案例分享就到这里。