安全知识：人体会缺乏维生素？营养师：常见的这5种，不用，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
人体会缺乏维生素？营养师：常见的这5种，不用保健品也能补
维生素本身不参与人体细胞的构成，也不为人体提供能量。而是一类调节物质，可以促进人体代谢功能，以及促进能量利用；在人体生长、代谢、发育过程中发挥重要作用。因为是维持生命的物质，因此又叫“维他命”。
维生素根据其溶解性可以分为两类，其一是脂溶性维生素，如VA、VE、VD等等。只能溶解在油料当中，当然也只有溶解在油料中才能被人体吸收。
还有一类为水溶性维生素，如B族维生素，VC等等；顾名思义，只能溶解在水中，也只有溶解在水中之后，才能被人体吸收利用。
绝大多数的维生素都无法在人体内存储，因此需要每天从食物中获取，如果经常出现挑食、偏食或者是节食的现象，就容易导致维生素的缺乏，一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。
常见的这5种维生素，不用保健品也能补
维生素D：医学研究表明，维生素D可以促进人体对钙、镁离子的吸收，并提高其利用率，防止人体在代谢过程中过度流失。而这类维生素却不能体内存储。所以容易缺乏，但是也非常容易补充。
研究表明，人体如果每天坚持晒太阳30—40分钟，人体皮肤合成的维生素D即可满足人体一天的需求。但是如遇到阴天，就需要从食物中获取了。这属于脂溶性维生素，在一些含油脂较为丰富的食物中比较丰富，比如：各种坚果，植物油，一些肉类食物等，都可以给人体补充维生素D。
维生素A：这也是属于脂溶维生素，也是容易缺乏的一类维生素，事实上在动物肝脏、绿黄色蔬果，如：胡萝卜、花椰菜、西红柿、香菜、红青椒、菠菜、鸡蛋等食物中，含量都是非常丰富的。
维生素E：有讲究表明，维生素E缺乏时，男性产生精子能力下降；对于女性的身孕也是不利的，尤其是孕期的女性。由于可以促进卵巢功能，分泌雌激素从而让女性的第二性征更加完美，因此还有美容养颜，延缓衰老的功能。
这也是属于脂溶性维生素，在压榨植物油、坚果、果蔬、瘦肉、乳类、蛋类含量都是非常丰富。
维生素C：VC想必大家都是非常熟悉的了，维生素C在水果、蔬菜中含量是非常丰富的，比如猕猴桃，被誉为是“VC之王”，还有就是酸枣、橘子之类水果。此外，在蔬菜如菠菜、花椰菜、海带等都是非常丰富的。当然还有其他很多，就不一一例举了。
B族维生素：B1、B2、B6、B12以及叶酸、泛酸、烟酸等等，都属于这B 族这个大家庭，对人体健康也是非常重要的。
女性一般在孕前3个月，医生都会建议补充些叶酸，一直持续到孕中期。这是属于水溶性一类的维生素，在各种蔬菜中含量都非常丰富。
所以，一般只有出现挑食、偏食等现象，或者是生活中食物过于单一的情况下，才会导致维生素的缺乏。除了一些疾病的因素外，一般都不会出现维生素缺乏的情况。所以，在饮食过程中，要尽量注意食物的多样性，如此就不必担心会缺乏维生素了。
需要注意的是，在注意饮食均衡的条件下，身体没有出现什么异样，尽量不要去吃保健食品，当然主要还是考虑的食品的安全性问题。此外，维生素并非越多越好，有些维生素如果摄入量过多，也会有损人体健康，甚至诱发中毒现象，所以没事不要乱补。必要的时候去作为血样检测，如果有出现营养不良的情况，再采取针对性的措施。不是因为我们有钱了就要去吃保健品，而是要根据身体的需求而定。