健康小常识:烟台有哪些藏在巷子里的老字号美食?好吃不贵,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
烟台市山东省东部的沿海开放城市,环境优美历史悠久。在这胶东大地上,除了经济发展迅速,也孕育出了无数美食。这些美食有的已经陪伴了几十年,在这几十年里,很多年轻人变成了中年人,也有些人从童年步入了青年。
今天我们就来盘点一下烟台那些藏在巷子里的老字号美食,好吃不贵,一代人的青春记忆。
老于拉面老于拉面是烟台拉面三巨头之一,始建于1984年距今已经有超过38年,是一家名副其实的老店。这家店除了总店之外还开了好多分店,味道也还不错也很有特色,很多老烟台都吃过。
一盘土豆丝、一盘圆葱拌牛肉,配上一碗拉面,一顿午饭就这么完美的解决了。面条劲道量大,肉好吃入味,汤料微辣香甜,简直是烟台拉面扛把子。
这家店最大的特色就是24小时营业,每当晚上饿了的时候,或者加班想吃夜宵的时候,我总是会点上一碗老于拉面,过瘾!
地址:桃花街015号(桃花街总店)
老烟台灌浆包这家店在南洪街巷子里,不大的店面,简单到只有几张桌子,表面看很是普通。只有在正门上悬挂的招牌很是特别:烟台老字号。据我估计这家店至少得开了十几年了,很多老烟台人都喜欢来这里吃。
他们家里最有名 的就是三鲜狗不理包子了,里面的猪肉、木耳、海米调配的刚刚好,咬一口一嘴汤咸淡适口,是老烟台的味道。
这家店的包子现包现蒸,因此上菜的速度可能没这么快,加之每到吃饭的时候人超级多,等的时间比较长。他们家的粥和小菜是免费的,这个值得点赞。
地址:南洪街光华巷10-2号
永兴灌汤包又是一家包子店,这家店自打有印象以来至少得开了接近二十年了。从小学吃到大学再吃到结婚,的确有些年头了。
这家包子个大肉多实在,尽管外观可能并不是太好味道也不是很突出,但是胜在个头大,每天人都满满地。不过这块停车不太好办,开车来的朋友应该先考虑停车问题。
地址:世昌街9-1号
泰丰炸鸡泰丰应该是属于一家比较老的店铺了,别看他们家店面不大,这家店得有20年的历史了,每天人都特别多,我第一次吃的时候就一因为看到整个南大街都是人在排队买他们家的炸鸡才去的。
别看他们家叫做泰丰炸鸡,其实也卖其他产品,大鸡腿、鸡爪、鸡脖、鸡翅都是他们家的招牌产品鸡皮金黄酥脆、鸡肉不柴不咸,整体来说味道刚刚合适,非常适合咱们烟台人吃。
鸡爪鸡翅之类的也很不错,卤制地软糯劲道也特别好。这家炸鸡店味道在线,名气也不小,唯一的缺憾就是有点小贵,吃多了比较伤钱包。
地址:南大街79号
友利砂锅居二十多年的老店经历了无数磨难终于经营到今天,这家店的老板姓高,有人叫他高爷爷有人叫高叔,很多人都是吃这家店长大的,原来这家店在北河街市场旁边胡同的院子里,后来市场拆了以后搬走了,不过味道没变环境却变好了。
首先值得说一说的就是他们家的芝麻糊了,香甜不腻每餐必备!每次都感觉老板给的量太大,喝不完带走都够了。我们再说一说这家店的砂锅,我最。喜欢肘子砂锅、大肠砂锅和海鲜砂锅,后来新出了一个三杯鸡砂锅也没吃过不过听说还不错。
他们家的炒菜也是值得一提,友利烤肉、土豆小炒、老醋六样、三鲜焖子,简直是必点菜品。炒菜给的量也很大,特别适合胃口大的人。
地址:福来里街40号
好了今天的烟台美食之旅就到这里了,大家还有什么推荐的好吃的烟台老馆子呢?欢迎在评论区留言讨论哦~