保健常识:苏打水能中和胃酸吗?长期喝可能存在胃胀等危,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
感觉胃酸不舒服,烧心时,很多人会选择喝一杯苏打水来缓解,希望通过苏打水的弱碱性来中和胃酸。
但,这样做真的正确吗?
苏打水可能并非你想象的那么“简单”,喝不对了还可能会导致胃胀……
生活中,很多人喝了苏打水后,确实能够感觉反酸的胃部得到了缓解?这究竟是怎么回事呢?
我们知道,胃部整体是一种酸性环境,其PH值是1-2,属于强酸。食物经过消化道进入胃部以后,会在胃酸的参与下被消化,同时胃酸还能杀死大部分的细菌,保护我们的胃部健康。
但当我们饮食不当,或者存在幽门螺旋杆菌感染、消化性溃疡等问题时就会导致胃酸分泌过多,而胃酸分泌过多就会引起我们消化系统的不适感,引发一系列的症状,其中我们感觉的“反酸”就是一种不适感。
很多人认为,苏打水是一种“弱碱性水”!喝了苏打水之后,经过“酸碱中和”,自己的胃部反酸不适就会缓解!那么,苏打水和我们的胃酸究竟发生了什么反应呢?
胃反酸,喝了苏打水后觉得“舒服了“,其实是因为苏打水中含有的碳酸氢钠(一种碱性物质,我们俗称小苏打),它有助于中和胃酸,缓解胃酸对胃黏膜的刺激,帮助我们缓解症状。此外,苏打水中含有的大量水也有助于稀释胃酸,缓解症状。
但我们的胃部是强酸环境,而苏打水属于弱碱,仅仅通过喝苏打水来“治疗”胃酸,是不可能实现的!而且,苏打水如果饮用过多,还会存在钠(钠离子是碳酸氢钠里重要的元素)摄入过多的危险。长期饮用,还可能造成盐超标,有可能会导致高血压等一系列健康问题,甚至会对我们的肾脏造成负担!
事实上,长期喝苏打水除了钠摄入超标,还有另外一种“危机“长期被我们忽视,它就是苏打水带来的胃胀问题。
苏打水带来胃胀的问题主要出在苏打水的选择上。事实上,并非所有的苏打水都是碱性的。
市售的苏打水抛开品牌外,主要分为三类:天然苏打水、苏打水饮料、苏打汽水。其中天然苏打水的pH值是9.0,属于碱性水;苏打水饮料的pH值为7.6左右,为弱碱性水;而苏打汽水的pH值为5.1左右,为酸性水。
苏打汽水实则上是在饮用水的基础上加入了二氧化碳,而二氧化碳是酸性的,因此苏打汽水是酸性水。因为目前国内外对苏打水的定义不太相同,所以我们在购买时可以看配料表来判断,如果配料中标识有二氧化碳则为酸性。而长期喝这种酸性水不仅不会帮助我们缓解反酸的症状,还会因为二氧化碳摄入过多引发胃胀。
图片:某品牌苏打水配料表(图片来源网络)
最后,胃酸分泌过多如果长期不管,很容易引起反流性食道炎等疾病。所以,如果感觉胃部不适,及时就医才是最正确的选择。通过长期喝苏打水来缓解胃酸的症状,绝对不是一种明智之选。
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