保健常识：在家做一碗酸辣线面，保证让你食欲大开，味道，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
在家做一碗酸辣线面，保证让你食欲大开，味道那是杠杠滴！
有的时候真的是不知道吃什么好，这就是好东西吃多了之后的问题。所有的食物都几乎是吃过了，感觉没有什么意思了，不知道还有什么食物是能够提起兴趣的。提升自己的食欲就用酸辣线面这样的食物，酸辣的口感保证是能够让食欲大开。酸味在很大程度上就是为了能够让口感更加的爽，这样食欲自然就会有了。辣虽然是没有直接提升食欲的效果，但是火辣的感觉也是能够在一定程度上让自己多吃两口饭来中和辣的感觉，这样无形中也是起到了吃东西的效果。酸辣线面的做法很简单，如果不知道吃什么了，就吃它。
酸辣线面的主要营养其实就是面的碳水化合物，这种物质对于身体健康是非常重要的，碳水化合物可以提供身体的能量，我们每天身体的活动都是要靠碳水化合物来进行的。如果缺少了碳水化合物那么轻的状态就是感觉到没劲，如果是严重的话就会身体不舒服，再严重一些就会有身体上的疾病症状出现。所以每天我们都是要吃面这样的主食来给身体补充碳水化合物，这样身体才能够维持健康。酸辣线面里面的其他配菜也都是有一定的营养价值。下面我们来给大家详细介绍下酸辣线面的具体做法。
配料：线面一把，盐适量，生抽两勺，醋一勺，老干妈适量，香菜少许，白糖一勺，葱一根，蒜泥适量，芝麻适量，西红柿半个，卤蛋一个，萝卜哥适量，牛肉片三片。
步骤一：先准备一个空碗，把所有的调料都放进去。
步骤二：起锅烧水，水开之后下线面煮。
步骤三：煮好之后捞出，如果是喜欢吃硬一些的，那么煮的时间可以稍微的短一些，如果是喜欢吃软一些的，那么是可以煮的时间稍微长一些的。
步骤四：汤里面可以放上干海贝等海鲜食材，这样吃起来的感觉会更好一些。
步骤五：面里面淋上排骨汤这样的味道会更香浓一些。
步骤六：和调料充分的搅拌均匀。
步骤七：那卤蛋等食材也都摆好，这样就能够开吃了。
酸辣线面是非常好做的，几乎就是煮面和调好酱汁的功夫就能吃上美味的食物。卤蛋等配菜都是可以根据自己的喜好来加，如果是喜欢火腿肠的话，那么也是可以加的。
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文字编辑：刘文