健康教育：遇到这种红枣千万不要买，记住这4招，轻松挑选，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
遇到这种红枣千万不要买，记住这4招，轻松挑选好红枣。
红枣是我们生活中经常吃的一种食材，即可以生吃，还可以用来泡茶、煮粥，褒汤等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、等各种维生素，以及磷、钙、铁等成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣还有很高的营养价值和保健作用。
我们平常去超市或市场，看到红枣个个饱满，颜色发亮，用手摸一下，有点油腻的感觉，建议这种红枣不要买。有些商家为了赚取更多的利润，使红枣看起来更加新鲜漂亮，对红枣进行二次加工，这样的红枣吃多了，会对身体的健康产生危害。实际上从枣树上摘下的红枣，具有暗淡的枣红色，摸上去有弹性但不油腻。那我们该怎样挑选红枣呢？
选红枣的方法看外表：挑选红枣时，选择红枣的色泽自然，表皮呈紫红色，个头饱满的买。如果红枣的表皮特别鲜艳油亮，这种红枣不要购买。
闻气味：质量好的红枣闻起来有一股甜甜的枣香味，如果红枣闻起来有异味，不要购买。
凭手感：用手轻轻捏一捏红枣，能够迅速反弹的就是质量好的红枣。如果摸上去有粘手的感觉，可能是打过蜡的红枣，不要购买。
尝味道：质量好的红枣，皮薄肉细，清香甘甜。而加工过的红枣，有异味吃到嘴里会发苦，不要购买。
我们在买红枣时，要挑选个头中等的。个头太大，一般是打过激素或膨大剂的。
从市场买回的红枣，你是不是只简单的冲洗一下就吃呢？这样洗只能冲掉红枣表面的灰尘，那些缝隙中的杂质洗不掉。教你快速洗红枣的方法。
清洗红枣的方法盆中放入红枣，倒入温水，加少许的面粉、盐，最后再倒入少许白醋，面粉可以洗掉表面的灰尘，白醋可以软化污垢，搓洗红枣。然后再用清水冲洗就可以洗干净了。
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