科普知识：导致恶性肿瘤的罪魁祸首终于抓住了！这3类食物，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
根据相关数据统计，我国每年新发的癌症患者大约是400万例，40岁以后，恶性肿瘤的发病率会升高，发病人群主要集中在60岁以上，到了80岁，可以达到高峰。
年纪大了，身体机能也变差了，细胞在分化的过程中，很容易出现异常，而且，许多人从年轻时起就一直保持着不健康的生活习惯，导致身体一直默默地承受着伤害，到了老年时，仍然无法改变这些坏习惯，患癌的风险也更大。
比如吸烟，随着吸烟时间的延长，发生肺癌的风险也会不断提高，数据还显示，肺癌，肝癌，胃癌，大肠癌，乳腺癌，依然是我国主要的恶性肿瘤。
事实上，肝癌，胃癌，大肠癌都属于消化道肿瘤，它们的发病与不健康的饮食习惯密切相关，即便是肺癌和乳腺癌，饮食习惯也是一种致病因素。
改变不健康的饮食习惯，这3种食物一定要少吃一、烟熏食品
如果说腌制食品是使用高盐分，那么烟熏食品，则需要依靠燃烧来释放烟雾，但问题恰恰在于烟熏食品中，很容易引起苯并芘含量异常，这是一种致癌物质，与许多癌症有关。
二、高脂肪的食物
即使没有腌制食品，但顿顿大鱼大肉，一定很好吃吧？摄取过多高脂肪食物，从不吃蔬菜水果，极易诱发大肠癌，此外，高脂肪的饮食对肝脏也有损害，与女性患乳腺癌有关。
三、腌制的食物
是诱发胃癌的罪魁祸首，中国，日本，韩国东亚三国一直是胃癌高发病率的国家，我国的胃癌人数更是占了全世界的一半，主要原因还是饮食因素，长期吃腌制食品，很容易摄入过量的亚硝胺，这是一种强致癌物质。
注意健康的习惯，做好这4点，抵御癌症1、不抽烟
吸烟会直接导致肺癌，也会导致例如食道癌，喉癌，口腔癌，咽喉癌，胃癌等癌症。
2、不酗酒
酒精增加了各种癌症的风险，喝得越多，风险就越大。如果你喝酒吸烟，你将面临更大的风险。研究还表明，酒精会增加肝癌，结直肠癌和乳腺癌的风险。
3、保证良好睡眠
现代人经常因熬夜而导致睡眠问题，经常熬夜会使人体免疫能力下降，熬夜会使内分泌激素水平紊乱，使细胞代谢异常，影响人体细胞的正常分裂，引起细胞突变，增加癌症发病率。
现代医学还认为，晚上11时至次日6时这段时间，是“七小时睡眠黄金时期”。因此，请大家不要再以工作繁忙或玩游戏为借口而晚睡，没有好身体，赚再多的钱也是没用的。
4、保持心境平静
调查显示，经常保持愉快的情绪是预防癌症的重要因素，平和的情绪对身体健康非常重要。重度精神创伤、精神过度紧张和情绪过度压抑都可能引发肿瘤。因此，为身体着想，无论遇到什么事都不能生气，气则伤身。保持平和愉快的情绪是对抗癌症最有效的方法之一。