健康教育：西瓜能解酒？提醒：西瓜解酒只能排第四，排在，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
中国的酒文化源远流长，至今已有几千年，酒文化也成了平时的待客之道。大到国宴，小到街头烧烤小摊，几乎都离不开酒，尤其是工作应酬，每次都容易喝多。但是喝多后的痛苦只有自己才能体会，那种烧心、恶心、想吐、头痛、眩晕感觉让人记忆更刻。
进入人体的酒精有90%都要通过肝脏来代谢。肝脏会分泌出乙醛脱氢酶以及乙醇脱氢酶，这两种物质可以分解酒精，如果摄入体内的酒精含量超出了这两种物质分解的速度，那么就会出现醉酒的情况。但是每个人的体质不同，所分泌的乙醛脱氢酶以及乙醇脱氢酶数量也不同，因此，每个人的酒量也就有大有小。
在生活中，想要缓解醉酒的症状，那么可以多食用下面这几种食物。
1、蜂蜜水
实验研究表明，蜂蜜水中含有特殊的果糖，可以促进人体对酒精的吸收与分解的速度，尤其对是缓解红酒醉酒的症状效果更佳。因此，醉酒的人可以多喝蜂蜜水，改善醉酒引发的恶心、呕吐、肠胃不适等症状，同时还可以补充因为醉酒而减少的血糖。
2、葡萄
葡萄中含有大量的酒石酸物质，在人体内可以与乙醇起反应，生成酯类物质，降低人体中乙醇的含量，起到醒酒的作用。另外葡萄的酸甜口感，可以有效的改善酒后反胃、恶心、食欲不振等现象。葡萄适合在饮酒前食用，可以预防醉酒。
3、西红柿汁
同样西红柿汁中含有丰富的果糖，也可以促进人体对酒精的吸收与分解。另外西红柿汁和盐搭配醒酒的效果更佳，同时还可以用来稳定酒后的情绪，改善酒后情绪不佳的现象。
4、西瓜
西瓜性寒，具有清热解火的功效，对醉酒后的全身发热、出汗有一定的缓解作用。另外西瓜中含有大量的水分，可以促进身体的新陈代谢，把体内多余的酒精代谢出来，起到解酒的作用。当然，在醉酒后还可以直接饮用西瓜汁，这对醒酒的帮助更大。
当然，醉酒后可以用上面几种食物醒酒以外，还可以用下面几种方法来醒酒：
1、饮酒后，人的大脑神经会处于兴奋状态，此时可以饮用一些茶水，因为茶中含有少量的单宁酸成分，这种物质可以分解酒精、镇定大脑神经，帮助醉酒、安抚情绪。
2、当深度醉酒后，应该及早促进呕吐，然后再饮用茶水，来缓解醉酒的症状。另外如果一直呕吐不止的话，可以用热毛巾滴上几滴花露水，然后敷在脸上，这样也可以起到醒酒止吐的作用。
3、如果出现了酒精中毒现象，例如脸色苍白、发抖、狂汗、皮肤异常等，首先要把患者把头偏向一侧，以免呕吐或者呕吐物回流造成窒息，然后立即送医治疗。
酒桌不能见真情，倒是可以看出人性，让你远离不健康的人际关系，比如极度劝酒的人、占便宜的人，都会在酒桌上丑态百出。所以，对于没有意义的酒局，大家完全没有必要参与，而对于不能躲避的应酬，也应做好防护措施，比如饮酒前适量吃东西、拒绝劝酒等。