健康小常识：第一次来桂林吃什么好呢？，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
从曼谷回来之后一直忙着处理签证文件，终日宅在家里做饭工作，难得约上作为桂林人的Tang小姐去桂林玩玩，一趟周末版的吃吃吃桂林市区之旅就这么愉快的开始了。
其实来桂林前前后后也有三四趟了，吃了好多家之后终于决定推荐几家自己的心头好给大家。
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新疆热合曼美食城
推荐这家店一定会有人说，这是新疆菜又不是桂林菜，这怎么算本地特色，确实，之所以找到这家店还得感谢老妈的执念，在新疆生活过十几年的她，对新疆菜的念想不亚于我在上海工作时候对螺蛳粉的想念。
这家店上至老板下至员工都是100%的纯新疆人，除了大盘鸡之类的经典菜剩下的肉食几乎都是羊肉做的。
墙裂推荐这家的烤羊肉串，5元一串，肉块大分量足，简直太良心，最重要的一点，膻气完全可以忽略不计！
怀揣着这肉应该很骚的念头三个人点了五串尝尝鲜，点单的新疆小哥白眼都快翻到天际，“我以为你们要30串，我们这里来的人随便一点就是十几串” 感觉是自己拖累了这个平均数啊肉串上来之后让无法接受膻气的我着实惊艳了一把，肉质鲜嫩，膻味几乎可以忽略不计，孜然和辣椒面的比例刚刚好，一口肉一口油，那鲜香，啧啧啧，难怪连小孩都能随便吃上十来串。
对羊油无法接受的妹子可选择几乎全是瘦肉的烤羊蝎子，一样无比美味。
拌面很不错，新疆人应该是叫它拉条子，面是他们自己手工制作的很筋道。
服务员小哥墙裂推荐的烤包子，厚实的羊肉馅儿裹着洋葱，热腾腾的时候吃是最美味的，那口口肉哦～幸福感都要溢出来了。
私心推荐一下他们家的豆奶，好喝，底下还有泰文，我的妈，也出口到泰国吗？
我不会告诉你们我还买了20个馕扛回家，这玩意儿谁吃谁知道，谁吃谁上瘾。嘿嘿。
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老东江米粉
来桂林必吃之一—桂林米粉。第一次吃到这家米粉店是因为定的酒店在附近，早上起来随便一溜达发现居然那么多人在排队，能有这么多本地人排队的米粉店身为吃货怎么可能会错过。ps：这家在施加园路上的是总店，还上过《老广的味道》哦。
价格感觉好过年都没变过，4.5一份二两米粉，出了桂林你都找不到第二家，太感人。
鲜粉在沸水中冒热盛碗，粉上辅以锅烧、卤牛肉等“卤菜”，淋上卤水、香油，一碗香喷喷的桂林米粉就出炉了，喜欢吃蒜的朋友千万记得让阿姨给你拍颗蒜，可以把米粉的鲜香又提高一个等级！
根据口味自行加入酸笋、酸豆角、葱花、辣椒等配料。
吃的顺序，先干吃后加汤，美味持久久到离谱～
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船家油茶
来桂林必吃之二—油茶。桂林人好喝油茶，随便逛逛走走都能在市区里找到不少大大小小的油茶店，这家油茶店和楼上老东江米粉都在一条路上，正好一个头一个尾，顺着一起吃刚刚好。
这家店的油茶是按人头算的，还没点单桌上已然放着搭配油茶食用的炒米、油果还有香菜。
油茶一般以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣，非常适合被阴雨天气冻到不行的我，喜欢喝茶的人会很喜欢这个味道。
这一次因为刚吃完米粉就直奔到油茶店，实在吃不下什么正餐，就点了几份小食点心配油茶。自家酿的泡酸，萝卜清脆可口。
重点推荐：米豆腐，这也是桂林的特产，配上酸豆角，肉末炒制的汤汁拌在一起，酸辣适中咸鲜美味啊！来了两次点了两次。
还有炒米粉也很好吃，他们家几乎没有雷点，随便点，都很不错，关键物美价廉啊！我们点了好些样加上油茶才40元，我的妈，良心价到哭，都有在桂林定居的冲动了。
这家到饭点的时候人巨多，运气好还能拼桌，不然就只能等位咯。
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小红帽糯米饭
桂林人都知道的小红帽，每次去都免不了这一串长长的排队阵容，这个名字来源于店主刚开始摆摊的时候就带着一顶小红帽，因为是流动摊位也没什么名称，长年累月大家口口相传就成了小红帽。
Tang小姐说以前这附近可有老多盗版小红帽卖糯米饭团了呢，现在阿姨总算租了个店面，认准这个店名来准没错，看不见店名就看这排队长度也知道要吃哪一家了。
软儒油亮又喷香的糯米里裹着栗蓉香菇等馅料，普通版的3元，还有加香肠加量版的，嗜辣的朋友记得叫阿姨给你加辣椒！
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鑫驼峰牛排火锅城
来之前就跟Tang小姐说“好像你们这有个牛排火锅特别出名啊”，趁着这一趟来就让Tang小姐做一次向导，尝尝看本地人口中说的好吃的牛排火锅。
四个人吃吃吃了一天不是特别饿，就点了一份小份牛排（其实量不算少），牛排很入味，还加了啤酒一起炖煮，镬气十足，鲜辣爽口。旁边的那一碗有点黑乎乎的汤汁是牛排汤汁，配着酸菜、豆腐和青菜一起炖煮，原汁原味啊。
我们还点了醋溜土豆丝，紫菜汤和茄子煲，除了茄子煲稍微贵一丢丢其他价格都是十几元内，那个物美价廉哟……装紫菜汤的碗简直可以用盆来形容，醋溜土豆丝像个小山堆一样，量多但是丝毫不减美味！简直太！划！算！了！
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又益轩-马肉米粉
来桂林品尝米粉怎能少得了马肉米粉这一part，走的这天也没忘记先喂饱自己的肚子，Tang小姐说现在市区里卖马肉米粉的店已经很少了，这家算是老店了。
在服务员的推荐下我们把普通米粉换成了纯米米粉，事实证明纯米米粉真的好吃！
记得小学和父母来桂林玩的时候吃过马肉米粉，印象中是那样的美味，这次也没让我失望，汤鲜，腊马肉的味道也蛮特别，配上纯米米粉，完美。
ps：吃马肉米粉别放辣椒，他们家的辣椒油灰常辣，关键是这样你就品尝不出汤的鲜美了。