健康教育：高考生如何安排自己的一日三餐？营养师：注意，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
高考生如何安排自己的一日三餐？营养师：注意三点，每天能量满满
受新冠肺炎疫情的影响，今年的高考时间比往年顺延了1个月，这也就意味着今年的高考生，比以往要多奋战1个月。事实上机会依然是均等的，如果我们在既定的知识储备上，每个人都在付出艰苦的努力，知识增长的速度是一定的，那么在延长的这一个月里，能坚持到最后的人，都将成为赢家。所以在身体素质以及心理素质上，对学生又提出了更高的考验。如何更好地迎接挑战，是每个孩子，以及家长所要思考的问题。
从饮食上抢占先机，让自己每天能量“爆表”
高考生，大多为18岁前后年轻人，人体代谢能力旺盛。从身体素质方面来说，也是最适合接受挑战的年龄。高考在检阅一个人智慧的同时，也在检阅一个人的身体素质，所以营养补给变得尤为关键。具体做到以下3点：
1、注意能量补给
人体所需七大营养素要均衡摄取，重点突出“三大”营养素（蛋白质，脂肪以及碳水化合物）。也就是主食要吃够，同时配菜中肉类（畜肉、家禽、海鲜或河鲜等等）、蛋类、奶类不可少。
比如早餐：主食可以是肉包子、馒头或者面食；然后搭配2个煮鸡蛋；一杯豆浆（或牛奶，杂粮粥）；外加一个苹果或橙子，关键是要吃饱。当然也有些地方提供的是米饭，那么配菜就要注意，可以添加些肉类食物，比如猪肉、牛羊肉或鸡肉、鱼类等等，还有就是蔬菜，当然饭后可以吃些水果。
中餐：我们吃传统习惯，一般中餐都是吃米饭。那么配菜首先是要有肉类，可以是畜肉（瘦肉），家禽、鱼类食物，或鸡蛋，当然也可以搭配两种以上最好。同时也需要进食一定量的蔬菜，关键是要符合胃口，还要能吃饱。
天气热了，胃口不好，可以喝些汤水。如果晚餐时间比较晚，可以不准备一个鸡蛋，在必要的时候，给自己补充能量。
晚餐：我们经常说晚餐要少吃，那么对于高考生，晚餐也要少吃吗？其实不然，对于高考生来说，晚上一般情况下都需要学习到10点以后。甚至更晚，而晚餐时间一般在6点——7点之间。如果吃太少，显然也是不行的。所以晚餐也需要吃饱，在主食上还是以吃米饭或面食为主，搭配些肉类食物，以及蔬菜。
不过这个时候可以喝些汤。一来有利营养的于吸收利用，及时补充能量；同时也可以避免摄入的能量超标。当然，夏天到了，晚餐通常没有什么食欲，也需要喝些汤水。
晚餐过后可以准备一些水果，如果在学习过程中感觉到能量供应不上了，可以吃些水果，比如荔枝、苹果、猕猴桃、橙汁之类。或许有人会问，饼干之类的零食不行吗？事实上，如果晚餐主食吃得比较少，或者是喝的粥水比较多，那么饼干类食物就是最好的选择。我的建议是晚上最好别超过11点睡觉，感觉饿了可以适当吃些干粮，最好不要养成吃夜宵的习惯，或者吃完就睡（适量喝些牛奶是可以的。）
2、注意烹饪方式
高考生的食物，要注意以清淡饮食为主，要避免过咸。烹饪方式要尽量避免煎炸、红烧的食物，尽量保持食物的原味。对于鸡精、味精、以及各种酱油之类的调味要尽量避免。即使是比较喜欢吃辣的人，也要尽量少吃或不吃辛辣的食物。最佳的烹饪方式为清蒸、水煮、炖、焖等等。
3、避免挑食或偏食
除了节食减肥者以为，大多数的营养不良，都是由于挑食或偏食导致的。有些家长觉得孩子喜欢吃某种食物，就天天给做餐餐吃，事实上这是不合理的。
每天的食物要尽量做到多样化；比如早餐，如果能保持4种以上左右最好。比如：肉包子+鸡蛋+牛奶（豆浆、杂粮粥）+水果。或者是汤面加鸡蛋，当然配菜方面可以更加丰富些。很多孩子就是简单几个包子或白馒头，这是不合理的。
此外，对于晚餐与中餐喝汤或者喝粥的人来说，如果喝太多的话，就有可能导致能量不足，坚持不到饭点就饿肚子的情况。所以，如果胃口不好，那么就有必要准备一些热量高的零食，比如饼干，或者是鸡蛋牛奶之类。
此外，这个时候，虽然文化课比较紧张，但是，合理的保持运动锻炼，可以让自己身心得到放松，同时也可以释放掉不良的情绪，所以，运动过后你会发现你的记忆力会更好些。所谓：“磨刀不误砍柴工”。
总而言之，需要从抛开思想上的负担；通过合理饮食给自己补充能量，合理的运动锻炼来提高自己的身体素质，等三个方面出发。轻松上阵，才能走得更远，也走得更稳，走向成功。