健康百科：蜂蜜是食品还是药品？古人是如何善用蜂蜜的？，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
有很多人疑惑：蜂蜜它到底是属于食品？还是药品呢？蜂蜜在古代是怎么用的呢？
既是食品又是药品空腹食之为食物，患者食之为药物我国卫生部明确公布的“既是食品又是药品”的名单，第一批就有蜂蜜。
怎么理解既是食品又是药品呢？
唐朝时期的《皇帝内经》这样解释的：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。
图|枣花蜜
作为药食同源的食物之一，蜂蜜被收录在《中国药典》中，并在1977-2015年各版的增补修订中，逐步完善了蜂蜜功能主治的表述：
古代蜂蜜药用多被现代医学证实【性味与归经】甘，平。归肺、脾、大肠经。
【功能与主治】补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮；主治脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒；外治疮疡不敛，水火烫伤。（摘自2015年版《中国药典》）
历代医家对蜂蜜的药理、生理的研究达到了很高的科学水平，并被现代医学和临床实践所验证。
图|金沙蜜
一、蜂蜜的美容作用
隋唐时期，名医甄权在《药性论》中记载“蜂蜜常服面若花红”。
古人非常善用蜂蜜养颜，如唐玄宗的女儿永乐公主，面容干瘪，肌肤不丰，常年内服蜂蜜，外敷擦脸，3年后竟出落丰美艳丽。
这说明蜂蜜能具有明目悦颜的功能，现代的一些护肤品、化妆品中，也会加入蜂蜜的成分，以达到更好的美容效果。
二、蜂蜜的止咳功能
唐朝时期名医孙思邈著有《千金要方》和《千金翼方》，在治咳嗽（蜜一斤，生姜二斤）、治喘（蜜、姜及杏仁）等方中，多次列入蜂蜜。
现如今，针对咳嗽和感冒者，世界卫生组织认为蜂蜜是治疗普通感冒咳嗽的唯一推荐药物。
三、蜂蜜的消炎、祛火、排毒作用
李时珍在《本草纲目》中描述得最为全面:"蜂蜜,其入药之功有五 :清热也 ,补中也 ,解毒也 ,润燥也 ,止痛也。"
现代人遇见的便秘、上火、口腔溃疡等小毛病，都能用蜂蜜治愈。
甄权在《药性论》中表述：“治口疮蜜浸大青菜含之”。现代人常见的口腔溃疡非常折磨人，平时用蜂蜜涂抹患处，可以很快治愈。
医圣张仲景在《伤寒论》中，记有世界最早的栓剂处方——“蜜煮导方”，用来治疗虚弱病人便秘之症，这种方法仍被沿用至今，安全有效。
不是某种物质起作用而是一起起作用蜂蜜的作用为什么这么好？
中国农科院蜜蜂所董捷教授从东方思维差异的角度进行了解读：“不是某种物质起作用，而是一起在起作用。”
比如我们知道大枣善补血，槐花能降燥、枇杷止咳化痰，那枣花蜜、水白蜜、枇杷蜜也有同等的功效。
图|水白蜜
如今，蜂蜜已经渗透到我们生活的方方面面。
比如很多上班族早起来不及吃早饭，办公桌常备一瓶蜂蜜，直接吃或冲水喝，可快速补充营养，不至于头晕恶心。
也有很多人嗓子干疼、上火便秘等，蜂蜜水祛火润燥，改善身体内燥，便秘也会缓解。
对于一些体弱、消化不好的人，平时吃一些蜂蜜，也能调理脾胃，补充身体的营养，缓解身体的不适。
而今，蜂蜜作为一种好吃又营养的食品，可以随时随地出现在生活中的每个角落。
我们不过分神话蜂蜜，但也不能否定它的营养价值和作用。
蜂蜜为药中上品，势力和厚，对身体的作用并非一朝一夕，而是细水长流滋补身体。