健康教育:挑食宝宝看过来,这一口饭菜肉都有了,外酥里,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
前段时间吃了一款紫米包之后就无法自拔的爱上了紫米!味道清甜,甜而不腻的,还能健脾益胃,必须也给宝宝尝尝!
不同于寻常的白米,蒸好的紫米也是神秘的紫色,对于吃惯了白米的宝宝来讲也是很惊喜的食材!
今天咱们就用紫米来做一道集主食,蔬菜,肉类,鱼类为一体的-【紫米饭团】。
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南瓜含有丰富的纤维素可以帮助肠胃蠕动,和紫米饭拌在一起,米饭的口感也更香甜细腻。只吃菜不爱吃饭的宝宝可以试试这一招!
牛肉含有丰富的铁元素和氨基酸,多食可以促进宝宝身体发育。切成泥和时蔬一起做成夹心,肉香超浓郁,再也不要说牛肉不好嚼啦!
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圆圆的紫米饭团超可爱,在肉松里打个滚,立马变身成穿着毛大衣的小胖子!宝宝看到就移不开眼睛了!
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一口咬下去酥香的肉松包裹着香糯的饭团,嚼起来外衣酥酥的,米饭软软的,还能吃到鲜香的肉馅,满口飘香,超满足!
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【紫米饭团】
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【食材】
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紫米和大米1:1.5的比例。
包菜10g。
南瓜50g。
牛肉20g
肉松一袋。
鱼肉松,猪肉松都可以!
米饭可以多蒸些,剩下的当家里的主食。
【步骤】
1,紫米和大米洗净放入锅中蒸熟。
按平时蒸饭的习惯就可以。
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2,南瓜,牛肉,蔬菜放入锅中蒸熟。
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3,南瓜去皮,放入米饭中,拌匀。
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4,牛肉和包菜切碎。
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5,牛肉和包菜放入碗里,加入少许盐调味,拌匀。
包菜本身含有一定的水分,如果馅料太稀可以把水分挤一下。
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6,取一块紫米饭放入手中压扁,放入馅料,捏成团。
饭团有些粘手,带着手套比较好操作,也可以用保鲜膜代替。
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7,在肉松里打个滚,就可以了!
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肉松没有可以不放,不过有肉松的饭团才有灵魂,超级超级好吃!
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操作简单,营养丰富,挑嘴的宝宝更要试试哦!
图省事的话可以把牛肉蔬菜和米饭拌到一起直接揉成团就可以啦!超简单!