健康宣传：为什么吃主食，最容易发胖？，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
关于肥胖这个问题，很多人都觉得是吃肉、鱼、奶导致的，很少考虑到主食的问题。其实，从每种营养素在人体内的转化过程这个角度来思考一下，就很清晰了。
食物中的脂肪和蛋白质在人体内转化为细胞的结构成分，而碳水化合物呢？直接转化为能量成分，过多的部分就会以脂肪的形式存起来。
很多人看到这儿肯定要纳闷了，碳水化合物进入人体后，怎么就变成脂肪了呢？
举个例子，啤酒。热量只有40~50千卡/100克，和甜度略低的苹果差不多。但是，为什么苹果就被人称为有利减肥的食品，而啤酒被称为增肥饮料呢？
一般来说，吃一个半斤重的大苹果就会停下来。很少有人连吃两三个的。半斤苹果还是带皮带核的，按实际吃进去200克果肉，50千卡/100克的热量算，一个苹果只有100千卡。
但是啤酒，有多少人喝半斤就停下来呢？一罐就355毫升了，一大瓶就750毫升了，但是男人自己在家喝啤酒至少得来一瓶，如果节日和朋友畅饮，那就很可能是半箱了……
就按喝了1500毫升（2大瓶）来算，按40千卡/100克的热量，就是40乘上15，结果是600千卡。要运动两三个小时才能消耗掉啊。
为什么不建议喝甜饮料呢？因为按重量计算，甜饮料的热量和苹果相当，但和啤酒一样，都是能轻松喝一大瓶，甚至几大瓶的东西。喝进来的总热量非常可观。关键是，它们只有让人发胖的热量，而没有果蔬牛奶豆浆中所含的有益健康的成分，所以根本不值得喝。
为什么有些人吃米面不胖？
还有很多人会说，为什么那么多人吃米面，有些人很瘦，有些人很胖。
还有些人，一辈子吃米面，也不得心脏病，糖尿病，不胖。
之前我专门写过一篇，叫做吃不胖的瘦子，这些人不一定健康，他们储存脂肪的位置不对，他们更可能有脂肪肝，糖尿病，因为内脏脂肪高。
还有一些人，天生胰岛素敏感度高，甚至到老年，胰岛素也不会有问题，这种人非常少见，这就是基因的力量，有时候真的是，人比人气死人。
但是，如果你年龄大一点，开始变胖，肚子变大，就要注意少吃米面糖了哦。
相比而言，如果你少吃点前述那些美食，主要吃那些油不太多的菜肴，无论是蔬菜豆腐，还是清蒸鱼，还是去掉浮油的炖肉，或没有汪着油的炒肉，倒不至于引起那么大的麻烦。因为这些东西没那么刺激食欲，热量也不会过高。多吃点你就会感觉到饱，不至于停不下来，不会额外多吃。而只要在饱了之后及时停嘴，就不至于热量太过分地多。
不过，即便远离所有增肥食物，也不等于你能够瘦。因为，即便吃普通的米饭炒菜，不吃零食、不喝饮料、不吃甜点、不吃肥肉、不吃油炸食品，如果太缺乏体力活动，一天到晚在屋里坐着看手机看电脑，也是不可能瘦的。最郁闷的就是，哪怕体重并没有明显增加，腰腹上的肥肉还是会越来越多，因为运动量减少之后，体脂率就提升了，内脏脂肪越来越多。
所以，要好好想想，你日常会对哪些食物痴心不改，欲罢不能呢？如果不想发胖的话，这些食物还是远离为好。