健康知识:这道美食，隔三差五吃一次，让头发乌黑发亮，，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
它是天然的“生发剂”，隔三差五吃一回，头发乌黑发亮不爱掉。
掉发不管是男人还是女人都是一件让人脑阔痛的事情，洗头掉发、抓头发也会掉发、无时无刻不在掉发是人们最苦恼的事情，尤其是对女人来说，简直就是噩梦！
现在市场上那些所谓的“固发剂”“生发剂”等产品，都包含有一定的化学成分在里面，用多了也会治标不治本。
龙叔今天给大家推荐的这款美食，就是一种“生发剂”，既治标又治本，那就是隔三差五来一道美味可口的“返沙香芋”。
“返沙香芋”顾名思义就是主要用香芋和一些材料制作而成的美食。
香芋的淀粉含量很高，还有丰富的维生素与蛋白质等人体所需的营养物质。而香芋中有一种物质可以有效的防止我们头发的脱落，那就是铁元素。
根据研究表明，铁元素对于发孔具有适当锁紧的作用。而香芋富含的铁元素，正好对我们固发增发有很好的效果。
女人隔三差五吃这碱性食物，头发乌黑显年轻，头发不再大把掉。而且您知道吗？香芋也是一种碱性食物，咱们的头发也是属于碱性的一种，而香芋这种碱性食物正好可以应对我们的头发，让我们的头发保存健康增长，在一定程度上防止掉发。
龙叔隔三差五就做一次“返沙香芋”，现在掉发情况真的比以前好了很多，以前都是一抓一大把一抓一大把，现在一抓顶多就几根头发，有时候甚至还没有，洗澡的时候头发也是非常“牢固”的定在头皮上。
【返沙香芋】
材料：
香芋1个，葱花3克，白糖65克，食用油适量，清水45毫升
步骤：
1.处理香芋，要是不怕手痒的，那就直接刨皮。龙叔怕手痒，所以特意戴上了一双手套，削干净香芋的表皮，再用清水冲洗干净香芋的杂质，用刀切成厚度为2厘米的条状，要是能让香芋条，形状都一样，那就最好不过了。
2.起锅烧油，用一只筷子，浸入油锅里，筷子周围有小气泡产生，那就说明，这油温可以了。接着缓缓的放入香芋块，炸至微焦，用筷子翻面，继续炸，整条香芋条都微焦了，就可以出锅了。
3.炸好的香芋条，放入网格里，沥掉香芋上的多余油，
4.另外起锅，倒入少许的食用油，放入葱花，翻炒出葱花的香味。倒入45毫升的清水，65克白糖，用小火，把白糖熬至融化了，成糖浆状，（注意熬的过程中，要不停地用锅铲搅拌。）
5.接着，放入炸至过的香芋条，用锅铲翻拌均匀，使其糖浆均匀地粘在香芋条里，就可以关火，出锅了。慢慢地，你会看着，受周围温度的影响，糖浆降温了，香芋条上出现了白沙，所以就取名为返沙香芋了。
听了龙叔介绍了那么多，是不是您对这道“返沙香芋”也有了兴趣呢？如果您也有掉发的烦恼，那就和龙叔一起隔三差五吃一次，从此远离掉发吧！