健康宣传:蒜蓉,风味独特,做法简单又美味。,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。
相信大家都吃过蒜蓉,蒜蓉可谓是万能的,而且,蒜也是有营养的。特别好吃,可以做很多美食,下面教大家自己在家就可以做,简单又好吃,不会的可以学一下。
第一,选取大蒜。常见的大蒜有两种,紫皮和白皮蒜。紫皮蒜味道炒制后香一些。 去皮蒜半斤,用刀切碎,越细越好(尽量不要用压蒜器,会浪费蒜汁)。第二,蒜蓉冲洗。切好的蒜蓉冲一下,将蒜汁冲掉,防止加热时蒜汁焦化,有苦味。沥干后下油锅。


